2020. 08. 23. 나는 여전히 귀찮다. 하지만 베이킹하는 김에 케이크도 하나 굽기로 했다. 그래도 귀찮으니까 내 방식대로 대충 할꺼다. ^^ 이번엔 이스트 대신 베이킹소다를 믿어보기로 하자! 도구 - 믹싱볼, 거품기, 알뜰주걱, 저울, 파운드틀, 유산지 재료 - 중력분 140g, 아몬드 파우더 45g, 베이킹파우더 4g, 달걀 4개(달걀이 크면 3개), 포도씨유 120g, 설탕 120g, 소금 2g, 슬라이스 아몬드 45g, 바닐라오일 6방울 가루류와 액체류를 각각 볼에 넣고 섞는다. 원래대로 하면 포도씨유 말고 버터를 크림화 시키고 계란을 한 개씩 넣어가며 섞어 주는 아주 귀찮고 까다로운 과정을 거쳐야 하지만 난 원래 유제품을 먹지 않는 관계로 식물성 식용유를 사용하고 그러므로 귀찮은 과정을 생..
