2020. 09. 17. 소고기 뭇국인데 약간 육개장 비주얼로 끓여봤다. 재료 : 소고기 약 300g, 무 2토막, 버섯, 숙주, 다진 마늘, 대파, 고춧가루, 간장, 식용유, 참기름, 물. 무를 썬다. 껍질을 벗기지 않았더니 거뭇하다. 달군 냄비에 식용유와 참기름을 두르고 고기를 볶는다. 고기가 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 자르고 무와 고춧가루를 넣고 볶는다. 물을 넣고 끓인다. 끓는 동안 버섯과 숙주를 준비한다. 물이 끓으면 버섯과 파를 넣는다. 마지막으로 숙주와 다진 마늘을 넣고 간장으로 간을 한다.