2020.03.05.
원래 도토리묵 무침에는 상추를 넣어서 먹지만 상추가 없는 관계로 있는 채소가 총 출동했다.
재료 : 도토리묵 1모, 양배추, 양파, 당근, 풋고추, 대파, 양념간장.
채소와 묵을 썰어서 준비한다. 추가재료 참기름과 깨소금.
양념간장은 전에 만들어둔건데 다진 마늘, 다진 양파, 다진 파, 다진 부추, 다진 청양고추, 고춧가루, 겨자 이렇게 넣은것 같다.
양념을 넣고 무쳐주면 맛있는 도토리묵 무침 완성!
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